Кофе Черная карта Для заваривания в чашке

Кофе Черная карта: в зернах, для заваривания в чашке

Слоган: «Черная карта – будешь счастливой!» – слышали все, кто смотрит отечественное телевидение. Поэтому об этом изделии массового потребления известно практически каждому из нас, только, возможно, не во всех подробностях. А чтобы начать покупать продукт под названием кофе Черная карта, необходимо его изучить теоретически, чем мы сейчас с вашего позволения и займемся.

Бренд появился на российском рынке около десяти лет назад и имеет российское происхождение. Это смесь элитных сортов арабики из Африки и Южной Америки. Многие путают обозреваемый товар с другой знаменитой кофейной маркой – Carte Noire, что в переводе с французского языка на русский звучит аналогично – черная карта, но не имеющая к нашему сегодняшнему главному персонажу никакого отношения.

Так что, будьте внимательнее. Есть, наверное, смысл купить Carte Noire от компании Kraft Foods и русский кофе Черная карта Бразилия для сравнения. Чему в дальнейшем отдавать предпочтение, нужно решать самостоятельно. Есть старая мудрая поговорка, уместная в контексте: на вкус и цвет товарищей нет!

Выбрать кофейный сервиз

Кофе Черная карта — производитель

Изготавливает описываемый продукт Одинцовская фабрика Золотые купола (Одинцово – город в Московской области), специализирующаяся на производстве пищевых продуктов. Компания выпускает как молотый, так и сублимированный сыпучий товар. Это может быть кофе Черная карта 1 кг или с меньшей массой. Позднее, на фоне успешных продаж стандартных видов, ЗАО Золотые купола рискнуло начать торговать сублимированным кофе в кристаллах.

Народ принял новинку на ура. Популярности продукта послужила массированная рекламная акция на телевидении. В предприятие со временем решила вложиться израильская компания Strauss Group.

На сегодня кофе Черная карта (арабика) взобралась на лидирующие позиции в нише средних цен. Вдобавок ко всему вышеперечисленному к услугам потребителей есть несколько видов зернового кофе. Обжарка зерен производится в самой России, а потому продукция отправляется в магазины свеженькой по цене, которая не превышает двухсот рублей за банку (или пакет).

Кофе Черная карта в зернах: отзывы

По мнению уважаемой публики напиток, приготовленный из намолоченных собственноручно зерен, превосходен и достоин самых высоких похвал. По крайней мере, он получается на уровне общемировых стандартов, и к нему практически не возникает никаких претензий (хотя кое-какие критические замечания периодически проскакивают).

Каковы отзывы кофе Черная карта в зернах? Отдельных восторгов питье удостаивается при заваривании размолотых зерен в сочетании с добавлением пряностей, таких как корица или куркума. Некоторые товарищи от простуды лечатся с помощью кофе Черная карта в зернах с медом – эффект потрясающий, помогает здорово! Рачительные хозяйки спитую гущу не выбрасывают, а используют в качестве скраба для лица!

Кофе черная карта в зернах

Состав кофе Черная карта: натуральная арабика высший сорт

Что касается замечаний, то отмечается, прежде всего, изредка попадающаяся неравномерность обжарки зерен, отчего при заваривании питья в турке аромат его оказывается тусклым, а вкус непривлекательным. Бывает, что при открывании пачки кофе зернового Черная карта в нос ударяет запах горелого (т.е. часть зерен наоборот, оказываются слишком пережаренными). Малоприятный случай с учетом знания того, что как-то бренд признавали товаром года в нашей стране…

Чернокарточное чудо в зернах представлено такими разновидностями, как:

  • купаж из латиноамериканской арабики;
  • для заваривания в джезве;
  • эспрессо итальяно.

Состав кофе Черная карта: натуральная арабика высший сорт. В сублимированном есть безопасные для здоровья добавки.

Кофе Черная карта для заваривания в чашке

Для тех, кто спешит по утрам, но желает взбодрить свой организм и быстрее настроиться на рабочий лад, существует кофе Черная карта растворимый:

  • Gold – образец с так называемой золотистой обжаркой, пакуется в банки из стекла, пакеты с застежками, одноразовые стики (кофе Черная карта 95 гр);
  • Premium – вид, изготовленный из южноамериканской арабики со сдержанной насыщенностью (продается в стеклянной таре и фольгированных мешочках);
  • Exclusive Brasilia – растворимая пудра из бразильской арабики с крепким вкусом (выпускается для продажи в банках и пакетах с застежками);
  • Collection – творение из колумбийской арабики (реализуется в стеклянных банках).

Молотый кофе Черная карта подразделяется на:

  • 100% арабику;
  • Кофе по-турецки мелкого помола;
  • Кофе для турки;
  • Премиум – продукт в подарочной упаковке;
  • ассорти сублимированного с молотым;
  • для заваривания сразу в чашке.

Оказывается, помимо этих или кофе Черная карта Gold растворимый, существует специальный молотый вариант, который не обязательно варить в турке, а достаточно засыпать порошок в чашку, залить содержимое кипяченой водой, подождать минут пять – и можно пить. Так, по крайней мере, утверждается в тексте, размещенном на пачке. Однако по признанию некоторых попробовавших разрекламированный продукт технология не оправдывает своего пиара.

Даже через 10 минут кофейная гуща оседает не полностью, и при употреблении попадает на язык, вызывая отвращение к угощению. Впрочем, не торопитесь это выкидывать. Попробуйте сварить, как полагается – в турке. И напиток окажется очень даже классным. Кофейный осадок осядет на дно посуды, и если останется какой осадок, то только в душе, что рекламная сценка вышла на деле выдумкой.

кофе черная карта

Кофе Черная карта родом из Подмосковья!

Есть и прямо противоположные оценки кофе Черная карта для заваривания в чашке. В пику вышеприведенной информации находятся люди, которые положительно отзываются о таком маркетинговом ходе. Просто вы неправильно завариваете – утверждают они:

  1. Нужно чашку обдать кипятком.
  2. Засыпать две-три ложки порошка.
  3. Залить кипятком.
  4. Дать настояться около пяти минут, при этом прикрыв чашку блюдцем или какой-либо крышечкой (т.е. производить все те манипуляции, что имеют место при заваривании листового чая в кружке или стакане).

В общем, сколько людей, столько и мнений. Это были размышления на основе отзывов о молотом кофе Черная карта. А о прочих оценках продукции материал в следующей части текста.

Кофе Черная карта: отзывы

Согласно комментариям в Интернете впечатления об этом кофейном товаре неоднозначные. Это касается и молотого вида, и кофе Черная карта растворимого – отзывы в диапазоне от превосходно до вроде нормально и ничего хорошего. Те, кто восхищается Черной картой, выделяют божественный аромат и вкус, доступную цену и дизайнерски стильную упаковку. Питие не горчит, в нем ощущается слабенькая кислинка.

Нейтральных оценок также хватает: ругать как будто особо не за что, но и хвалить совершенно не хочется. Эти пользователи пишут о том, что ожидали от продукта (кофе Черная карта Голд или любой другой разновидности марки) чего-то большего.

К сожалению, немало попадается и критики. Вспыльчивые респонденты иногда не церемонятся в отзывах на кофе Черная карта. Проскальзывают уничижительные слова и фразы типа помои, скверное варево, как такое можно пить…

Возможно, недовольные товарищи нарвались в торговой сети на левый товар. Ведь истинный сорт кофе Черная карта почти безупречен. Он неплох на вкус как в чистом виде, так и при приготовлении десерта. Например, как быстренько состряпать гляссе:

  • берем 100 миллилитров бодрящего напитка, заваренного с помощью кофе Черная карта Эксклюзив во френч-прессе;
  • 30 граммов сливочного мороженого;
  • в кружку кладем шарик мороженого, а на него тонкой струйкой выливаем кофий.

Или как сделать банановый латте:

  • готовим 30 миллилитров эспрессо на основе кофе Черная карта в зернах. Если вам больше нравится крепкий кофейный напиток, то подготовьте доппио – двойную порцию эспрессо;
  • нарезаем кусочками один банан, помещаем в блендер, посыпаем двумя чайными ложками сахара и заливаем 100 миллилитрами молока, взбиваем;
  • переливаем взбитую смесь в посуду, а сверху заливаем эспрессо;
  • подаем питье в высоком бокале, сверху украшаем взбитыми сливками.

И напоследок – миндальный капучино. Нам понадобится:

  • кофе – 60 миллилитров;
  • щепотка измельченного миндаля;
  • 150 миллилитров миндального молока;
  • 10 миллилитров миндального сиропа.

Готовим доппио, после чего наливаем в посудину миндальный сироп. Следом добавляем запас миндального молока. Насыпаем сверху миндаль и вливаем молочную смесь в кофеек. Вот, пожалуй, и все, что мы желали вам поведать о кофе Черная карта родом из Подмосковья!

Как приготовить вкусный кофе «Черная карта» (+обзор марки)

Кофе Черная карта

Бренд «Черная карта» является распространенным и известным производителем кофе. Благодаря достойному качеству, большому ассортименту и доступной цене он завоевал сердца многих кофеманов.

История возникновения

производство

Компания золотые купола решила создавать свою марку кофе

Создателем торговой марки стала компания «Золотые купола», созданная в 1997 году. На тот момент она являлась средним по величине предприятием пищевой промышленности в России (Московская область, р-н Одинцово), производившим бакалейную продукцию, большей частью которой являются жареные орехи. Кофе выпускался, но своего производства у компании не было. Через время возникает «Черная карта».

Свою популярность кофе приобрел достаточно быстро, но в связи с тем, что компания пережила кризис и вместе с этим острую нехватку средств, развиваться дальше не представлялось возможным. «Черная карта» не добивалась лидирующих позиций и имела среднюю цену, именно этими параметрами и привлекла к себе Strauss Group. В то время международная компания старалась прощупать пути развития в России и других странах СНГ, поэтому им данная марка пришлась по душе.

На сегодняшний день бренд занимает устойчивое и довольно высокое положение в нише средних цен.

Основное направление сосредоточено на «кофе вне дома», т.е. поставки направлены в бары, кафе, рестораны. Strauss также знаменит такими марками кофе как TOTTI, FORT, Ambassador, Le cafe. «Черная карта» представлена во всех континентах земного шара, активнее всего культура кофе распространяется в странах Востока.

Производитель и процесс производства

Процесс обжарки кофе

Процесс обжарки кофе

Поставки проходят через главный офис в Швейцарии, где особое внимание уделяется качеству продукта. Сырье закупается у производителей со всего мира. Во Владимирской области размещена собственная фабрика, однако частично продукт производится недалеко от Нижнего Новгорода в «Гранд-НН». Более подробная информация о расположении указана с обратной стороны упаковки.

Подготовка кофейных зерен к употреблению осуществляется на новейшем оборудовании, которое способно учитывать малейшие неточности технологического процесса.

Это позволяет вывести качество на максимальный уровень. Компания заботится о клиентах, поэтому в ассортимент ввели зеленый не обжаренный кофе, для тех, кто заботится о здоровье и фигуре.

Ассортимент

Ассортимент

Ассортимент кофе “Черная карта”

Производитель под брендом «Черная карта» предлагает покупателям большой выбор продукции. Характерной отличительной чертой является наличие градации напитков. Под рассмотрение входит рынок России, в определенные точки возможен завоз продукции из других стран, поэтому ассортимент часто отличается.

Зерновой состав марки Gold (золотой)

Согласно проверкам Росконтроля он является одним из самых популярных продуктов. Не взирая на наличие в составе кадмия и свинца в довольно большом количестве, даже растворимый кофе является 100% натуральной арабикой. Показатели находятся в норме допустимого. Зерновой состав марки голд имеет среднюю степень прожарки, вкус крепкий, слегка сливочный.

Exclusive brasilia

Эксклюзив Бразилия

Растворимый кофе Эксклюзив Бразилия

Онлайн магазины предлагают зерновой вариант (состав не указан), официальный производитель же – растворимый. Имеет пряные нотки и довольно пикантный аромат.

Молотый

Молотый кофе для заваривания в чашке

Молотый кофе для заваривания в чашке

Смесь арабики (Африка, Бразилия) и робусты (Азия). Робуста добавляет напитку горьковатости и крепости. Имеет легкую кислинку. Существует стандартный помол, молотый для турки и несколько вариантов для заваривания в кружке. Удобен в использовании в домашних условиях.Подобный помол имеется также у марок Жокей и Якобс Монарх.

В зернах

Странно, но на упаковке производитель решил не указывать какие сорта бобов были использованы для приготовления. Стандартная надпись о том, что произрастали в жарких странах, что и так понятно.

В упаковке довольно часто фигурируют зерна разного размера и даже цвета, словно собирался из разных партий.

Минусом является резкий запах, хотя на упаковке заявлена средняя степень обжарки.

Espresso в зернах

Черная карта в зернах

Черная карта в зернах

Стандартная смесь для приготовления крепкого, насыщенного кофе эспрессо. Состав снова затерялся, однако, производитель обещает пенку, значит точно присутствует робуста. Высокие оценки этому кофе ставят крайне редко, но некоторым нравится именно такая обжарка.

Фреш в зернах

Это растворимый кофе, в который добавили арабику тончайшего помола. Благодаря этому, он имеет более яркий вкус. Упаковка внешне значительно отличается от вышеперечисленных продуктов.

Premium collection

Премиум коллекция

Кармическая банка упаковки кофе Премиум

Колумбийская арабика, собранная с элитных плантаций. Вид и вкус этого кофе вызывает восторг. Имеет легкие шоколадные нотки, которые сохраняются и в охлажденном варианте.

Продукцию можно приобрести в приятной и удобной упаковке различной массы. В качестве подарка часто выбирают керамическую или стеклянную банку.

Рецепты с заваривания кофе с «Черной картой»

Кофе с молоком и какао

Заваривание кофе в турке

Заваривание кофе в турке

Время приготовления: 10 минут.

  • Кофе молотый (любой из коллекции) – 2 ч.л – 2 ч.л – полстакана
  • Вода – 200 мл
  • Густые сливки – 50 гр
  • Подсластитель (по вкусу)
  • Турка
  • В кастрюльке необходимо вскипятить молоко
  • Добавить смесь из подсластителя и какао
  • Тщательно перемешать, кипятить 2 минуты и выключить огонь
  • В турке сварить обычный кофе
  • Готовый кофе постепенно влить в молоко, тщательно перемешивая
  • Разлить смесь в посуду, сверху украшая сливками

Кофе с цитрусами и пряностями

Рецепт с цитрусовыми

Кофе с цитрусовыми и пряностями

  • Кофе – 2 ч.л
  • Цедра апельсина – 1 ст.л
  • Цедра лимона – 1 ст.л
  • Вода – 300 мл
  • Цитрусовый ликер – 1 ст.л
  • Сахар – 2 ст.л
  • Корица – 1 щепотка
  • Гвоздика – 3 шт
  • На сухую разогретую сковороду выкладываются сахар, специи и цедра.
  • Как только сахар начнет плавиться в смесь нужно добавить ликер.
  • Тщательно перемешать и процедить через марлевую ткань
  • В турке заварить кофе и перелить в чашку.
  • Ликерная смесь постепенно добавляется в кофе.

Рецепты можно составлять под себя. Допускаются эксперименты. Добавляя пряности, различные сиропы, тем самым уменьшая или увеличивая насыщенность, выводится идеальный рецепт бодрящего кофе.

Отзывы

Отзывы

Кофе Черная карта хороший экземпляр в своей ценовой категории

Изучая комментарии о продукте стоит отметить, что здесь важную роль играет дело вкуса. Среди отзывов много положительных. Покупателя привлекает хорошее соотношение цены и качества, многие не требовательны к вкусу напитка, поэтому на протяжении долгого времени приобретают продукт. Нейтралитет просто высказывается о том, что кофе не оправдал ожиданий, мол плохого отмечено не было, но и приобретать больше нет желания.

Нелестное словцо часто можно встретить, некоторые не церемонятся в отзывах на кофе, но чаще люди сталкиваются с браком или «левым» товаром, ибо оригинальная «Черная карта» идеальна в исполнении.

Конструктивная критика не является негативом, потребители сравнивают кофе, делятся своим мнением и находят единомышленников.

Как не нарваться на подделку

Подделка

Красным отмечены некачественные зерна, что свидетельствует о подделке

Современный рынок в буквальном смысле кишит кофе. Чем больше производителей становится, тем сложнее определить действительно ли это тот продукт, что заявлен на упаковке.

В России не брезгуют и подделками, такой кофе достаточно сложно распознать не открыв, так как внешне практически не отличим от оригинала.

Такой продукт, как правило, имеет низкую цену и распространяется на просторах сети. Наивный покупатель полагает, что удача улыбнулась, но когда пробует, то понимает почему же цена так низка.

Как распознать подделку, если упаковка открыта?

  1. Оригинал имеет специфический кофейный аромат. Если он не ощущается, велика вероятность, что в кофе были добавлены цикорий, обжаренные желуди и пр. Поэтому при выборе кофе внимание в первую очередь должно быть направлено на запах.
  2. Стоит обратить внимание на структуру зерна, при разрезании будет выделена толстая оболочка и ядро.
  3. В цельные кофейные зерна добавляется вода и размешивается. Если начинает появляться осадок или зерна рассыпались, то это значит, что в составе продукта есть крахмал и даже глина.

Растворимый продукт проверяется таким же способом, если вода приобрела коричневый цвет и имеет горьковатый привкус, то это цикорий.

Кофе Черная карта Для заваривания в чашке

  • О товаре
  • Отзывы (0)

Великолепный аромат и насыщенный мягкий вкус. Композиция арабики из Африки и Южной Америки и робусты из Азии. Средняя степень обжарки зерен обеспечила тонкий аромат и насыщенный мягкий вкус приготовленного кофе, с легкой горчинкой в послевкусии. Этот кофе подходит для кофемашин.

Рекомендации по применению: подходит для приготовления в чашке, турке, кофемашине. Хранить в сухом месте отдельно от сильно пахнущих веществ, при влажности воздуха не более 70% «

Страна производитель: Россия.

Состав: Арабика/Робуста

  • 1 шт

  • 1 шт
  • 6 шт

  • 1 шт

  • 1 шт

  • 12 шт

  • 4 кг

  • 6 шт

  • 4 кг

  • 4 кг

  • 12 шт

  • 45 шт

  • 2 шт

  • 18 шт

  • 2 шт

  • 1 шт

  • 4 шт

  • 14 шт

  • 1 шт

Склад: 141005 Россия, МО, г. Мытищи, 159 проезд вл., 3 График работы: ПН-СБ с 9:00 до 21:00.

Офис: 143405, Россия, МО, г. Красногорск, Ильинское ш. 1А пом. 1.2 График работы: ПН-ПТ с 9:00 до 18:00.

Телефоны: 8 (800) 222-25-78, 8 (495) 980-25-78 (9:00 – 21:00).

Онлайн заказы можно оформить круглосуточно.

Создание сайтов:

сериал пожарные чикаго дата выхода серий

властелин колец официальный сайт

когда выйдет бригада 3 дата выхода

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector